Особенности учета урожая картофеля

Чтобы своевременно и достоверно учесть полученный картофель, необходимо провести комплекс организационно-подготовительных работ (должны быть проинструктированы работники, принимающие участие в уборке картофеля, выданы под роспись применяемые первичные документы и т. д.). В предложенном материале рассмотрим порядок учета поступающего урожая картофеля.

Согласно п. 1 ст. 10 Закона № 57-З[1] поступление продукции и ее движение в организации оформляется соответствующим первичным учетным документом. Одним из разделов учетной политики организации является раздел о применяемых первичных учетных документах.

На законодательном уровне организациям предоставлено право самостоятельно утверждать для применения формы первичных учетных документов независимо от наличия форм таких документов, утвержденных республиканскими органами государственного управления (п. 4 ст. 10 Закона № 57-З). При этом они должны содержать обязательные сведения, установленные п. 2 ст. 10 Закона № 57-З.