Каким должен быть минимальный размер шрифта в маркировке продуктов питания

Госстандарт на своем сайте сообщает, что 28 апреля 2021 г. завершается переходный период по изменению в техрегламент ТС на маркировку пищевой продукции (ТР ТС 022/2011), которое было принято решением Совета ЕЭК от 14.09.2018 № 75 и вступило в силу 28 апреля 2019 г.

В частности, изменением определены требования к минимальному размеру шрифта, которые необходимо соблюдать при указании отдельных реквизитов в маркировке продуктов питания. Это повысит доступность информации на потребительских упаковках для ее прочтения и восприятия, поможет потребителям лучше ориентироваться при выборе продукта с нужными им свойствами.

Так, шрифт размером не менее 2 мм должен применяться для указания:

– наименования пищевой продукции;

– количества;

– даты изготовления;

– срока годности.

Шрифтом не менее 0,8 мм указываются:

– состав;

– условия хранения;

– наименование и место нахождения изготовителя, импортера;

– рекомендации по использованию;

– показатели пищевой ценности (для специализированной пищевой продукции);

– слова для указания даты изготовления, срока годности и (или) информации о месте их нанесения.

На переход к новым нормам изготовителям и поставщикам было отведено два года – до 28 апреля 2021 г. Обращение продукции, изготовленной и выпущенной в обращение в соответствии со «старыми» требованиями, допускается в течение ее срока годности.

Одновременно отмечается, что дополнительные требования к размеру шрифта при указании некоторых реквизитов могут быть установлены и в техрегламентах на отдельные виды пищевой продукции.

Госстандарт обращает внимание на то, что требования к маркировке пищевой продукции постоянно совершенствуются. Сейчас на евразийской площадке проходит публичное обсуждение проект очередного изменения в ТР ТС 022/2011, разработчиком которого выступает Беларусь (Госстандарт (БелГИСС)). Оно предусматривает введение требования по указанию сведений о применяемых растительных и животных маслах (жирах) при изготовлении продукции. Уточняется также перечень компонентов, которые могут вызвать аллергические реакции. Будут гармонизированы с международными документами требования к указанию в маркировке сведений о пищевой ценности в части белков, жиров, углеводов, трансизомеров жирных кислот. Публичное обсуждение завершится 24 июня. До этого времени все заинтересованные лица могут высказать свои замечания и предложения.