Ограничений по разделке птицы в магазинах стало меньше

По информации БелТА, постановлением Совмина от 19.12.2022 № 885 ослаблены ограничения по разделке птицы в магазинах.

Так, теперь в магазинах можно разделывать тушки любой птицы, помимо кур и цыплят-бройлеров.

Ранее было установлено ограничение на продажу частей тушки птицы, за исключением изготовленных мясоперерабатывающими, сельскохозяйственными и птицеводческими организациями для обеспечения потребительского рынка тушкой птицы и удовлетворения покупательского спроса. В торговых объектах запрещалась продажа частей тушки птицы, разделка которой осуществлялась в т. ч. в объектах общепита, включая заготовочные объекты (цеха).

Постановление вступило в силу 22 декабря 2022 г.