Ситуация: Предприятие оказывает услуги гостиничного профиля. Пунктом 3 Правил[1] предусмотрено, что наряду с информацией о форме и порядке оплаты услуг гостиницы в удобном для посетителей месте должен быть размещен прейскурант. Для предприятия, оказывающего услуги гостиничного профиля, важно обосновать экономическими расчетами уровень применяемых тарифов, которые влияют на многие показатели деятельности, в т. ч. на привлекательность услуг для гостей и заполняемость номеров. Как показывает практика, на уровень тарифов влияют следующие факторы: себестоимость услуг, уровень тарифов на аналогичные услуги у конкурентов, соотношение спроса и предложения. Тариф на гостиничные услуги зависит также от комфортности условий проживания, предоставляемых потребителю, от разряда гостиницы, категории номера, качества услуги, скидок или надбавок за определенные услуги.
Вопрос:
Какие особенности необходимо учитывать при формировании тарифа на услуги предприятий гостиничного профиля?
Основным документом, ...
