(Окончание. Начало см.: "Моя бухгалтерия. Сельское хозяйство". – 2024. – № 8. – С. 42–47.)

Приостановлена деятельность частного мясоперерабатывающего предприятия

Грубые нарушения в деятельности мясоперерабатывающего предприятия Узденского района выявлены в ходе совместных контрольных мероприятий КГК Минской области, областной прокуратуры и других надзорных органов.

Установлено, что на территории объекта не поддерживается чистота, не проведена своевременная мойка и дезинфекция производственных инструментов, не обеспечены требуемые технологическим процессом прослеживаемость сырья и готовой продукции.

В дополнение к этому работники предприятия не имели обязательных медицинских справок и отметок о прохождении гигиенического обучения.

Работниками КГК вынесено предписание о приостановлении производства продукции на предприятии. Информация о результатах контроля направлена в Департамент ветеринарного и ...