(Окончание. Начало см.: "Ветеринарное дело". – 2024. – № 11. – С. 35–48; № 12. – С. 35–46.)

Актуальность повышения количества и качества не расщепляе-мого в рубце протеина для увеличения продуктивности коров

Как уже отмечалось ранее, не расщепляемый в рубце протеин (НРП) – меньшая часть СП рациона дойных коров, который не распадается в рубце, т. е. проходит его без изменений. В зарубежной интерпретации – это транзитный, обходной, байпасный протеин.

Современная американская система обеспечения потребностей молочного скота в протеине/аминокислотах (NASEM, 2021 (https://doi.org/10.17226/25806)) полностью пересмотрена по сравнению с предыдущим 7-м изданием (NRC, 2001). Основные изменения касаются прогнозирования расщепляющегося и не расщепляющегося в рубце протеина – почти все показатели кардинально обновлены. Норма концентрации расщепляющегося в рубце протеина для всех производственных групп молочного скота установлена в виде константы – 10 % в СВ рациона, т. е. 100 г в ...