Важнейшей отраслью сельского хозяйства, производящей самые ценные продукты питания, во все времена остается молочное скотоводство, а разведение крупного рогатого скота на протяжении истории суверенной Беларуси не перестает быть главным сегментом животноводства, основной продукцией которого является молоко и мясо. Нет необходимости говорить о том, что молоко есть продукт "стратегический", как и хлеб, и является основным источником ежедневного дохода для сельскохозяйственных организаций в течение всего года. Молоком заниматься выгодно, оно дает гарантированную прибыль, если объемы производства соответствует запланированным показателям технологического процесса, а "молочные реки" не должны иссякать по причинам, связанным с внешними и внутренними угрозами.
Сегодня в Республике Беларусь реализуется программа по возведению современных молочно-товарных комплексов и ферм согласно Указу от 28.12.2022 № 442 "О строительстве (реконструкции) молочно-товарных комплексов". По решению главы государства, как минимум по 10 ферм ежегодно в каждой области должны быть приняты ...
