Немаловажное значение для практики имеют вопросы, связанные с вариабельным эффектом пробиотических препаратов и с разработкой способов повышения их эффективности. Остается недостаточно аргументированным вопрос о целесообразности использования в составе пробиотиков штаммов, аутотипичных для конкретного вида животного, и на их основе разработки пробиотиков поливидового состава. Не определены место и роль пробиотиков в системе лечебно-профилактических мероприятий, направленных на снижение потерь от неинфекционных желудочно-кишечных болезней молодняка сельскохозяйственных животных, а также недостаточно изучен механизм действия пробиотических препаратов. Решение этих вопросов требует расширения области исследований механизмов регуляторного влияния нормофлоры как на кишечный биоценоз, так и на физиологический статус организма животных и птиц.
Значительные исследования по использованию пробиотиков для функционального питания проведены в Республике Беларусь. Они касаются традиционных, наиболее многочисленных кисломолочных продуктов с бифидобактериями, ...
