На складах организации-производителя находится готовая алкогольная продукция, реализация которой в торговую сеть невозможна из-за истекших сроков хранения, действовавших в период выпуска продукции.
Данная продукция была произведена до вступления в силу ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому для выпускаемой пищевой продукции устанавливается срок годности.
Согласно действующей инструкции по переработке алкогольных напитков в организации неисправимый брак алкогольного напитка на основании решения комиссии может быть направлен на утилизацию в стороннюю организацию с целью получения пищевого этилового спирта либо непищевого этилового спирта.
В настоящее время ведутся подготовительные работы по сливу алкогольной продукции с истекшим сроком хранения из бутылок с последующей передачей на спиртовые заводы (получение спирта этилового ректификованного высшей очистки) либо другому контрагенту (получение непищевого этилового спирта).
В бухгалтерском учете ...
